串家物語是日本Fujio Food System集團旗下的一個品牌，在日本非常具有代表性。隨著串家物語名氣的擴大以及品牌實力的宣傳，現在已經風靡全球，在中國也成立了公司，隸屬于遼寧串家物語餐飲企業管理有限公司，成立于2017年。經過一年的發展，串家物語已經在眾多城市開通了合作連鎖店，生意非常紅火。

串家物語在日本就有111家連鎖店，可以說是日本發展最成功的串炸連鎖餐廳，串家物語集“大眾、娛樂、傳統”與一體，并且還結合了DIY和自助餐的模式經營模式獨特，極大地提高了消費者的體驗，所以串家物語一炮而紅，快速占領了市場。

區別于傳統串炸店，「串家物語」最特別的是，每個餐桌上皆配置有安全油炸鍋，并標榜使用較健康及低膽固醇的蔬菜油，并嚴格監測油品的安全數值讓客人自己動手炸食，因為過程有趣，故年輕客層特愛這種氛圍。

店內提供30多種豐富串炸，由顧客自行拿取食材，90分鐘用餐時間盡情大啖美食，同步提供熟食、沙拉、甜點與冰淇淋等自助取用。而且串家物語特別引進日本Fujio Food System特殊用餐模式，顧客拿取喜愛食材，自行裹上面包粉與面衣下鍋油炸，享受DIY炸串體驗，網路掀起熱議話題。炸串靈魂在于沾醬，高溫油炸后炸串冒著縷縷白煙，金黃面衣包裹新鮮食材，店內提供甘口醬、柑橘酢及辛口醬等7種特制醬料，沾附薄薄一層為美味炸串賦予新生命。

串家物語現在在國內有十余家合作店，臺灣、大連門店已經成功運營，北京、上海串家物語店正在籌建，不久后正是開業?，F有的串家物語店生意真的非?；鸨?，而且吃了一次，絕對還想去第二次，回頭客非常多，這樣健康的美食必然受到市場的認可和消費者的青睞，所以合作串家物語是一個非常明智的創業選擇!

1、市場大

串家物語定位明確，抓住了主流的消費群，并且根據市場和消費者反饋，適時調整產品，能隨著市場的變化不斷做出應對方案，能順應行業市場和行業需求，市場廣闊，消費群體大。

2、上餐迅速

串家物語有支持大量有經驗的餐飲管理人員到達合作商店面，進行上門帶店和經驗復制，讓合作商更快更好的運營。

3、協助選址

協助合作者對所尋店址進行實地考查，對建筑、商圈、顧客進行調查，評估其開店的可行性。包括營業額預估、經營損益估等，供合作者選址參考。

4、品牌共享 受益無窮

合作串家物語免費培訓，免費提供制作技術，專業講師親臨授課，一對一教學，親手制作，學會為止，后期免費提供技術升級。

5、平價實惠

串家物語制作成本較少，賣出親民的價格，好吃又實惠，自然深受大眾喜愛。

6、操作簡單

普通人培訓后即可掌握，克服餐飲經營受于廚師的弊端。 十年直營店餐飲管理經驗，產品制作標準化、簡單化、固定化，保證5-10天學會全部技術。

7、跟蹤經營

串家物語總部將全程實行定人、定點、定期巡回督導，開通獨立電子信箱或督導熱線，解決投資者在經營中的一切實際問題，以提高品牌的競爭力和市場占有率面從而從而避免投資者的后顧之憂。

1、能按照串家物語總部要求對店面規范化治理，達到公司總部要求的服務質量，以維護公司的品牌形象。

2、需要擁有或可以租到適合開店的門面房，按照總部要求同一店面形象。

3、申請人要具有創業精神較強的事業心，具有良好的品牌經營意識，能全身心投入飲食行業。

4、申請人認同我公司的經營理念和治理模式，能按照公司的要求規范經營。

5、對串家物語品牌發展有信心，愿作長期性的投資和合作;

6、本著認同接受的觀念去了解和掌握品牌所采取的特許經營形式和運作模式;

7、申請者有一定程度的認知，及準確把握市場需要的能力;

8、申請者需擁有經營品牌的各項基本素質及品牌推廣能力，熟悉品牌飾品零售管理，對所在區域市場零售商業環境有全面的認識。

1、向客服咨詢相關合作事宜，及介紹自身情況；

2、實地考察和意向溝通意向洽談：所屬省級代理見面洽談合作意向：考察：咨詢者可以通過實地考察和網上考察兩種形式；

3、提交申請審核了解當地市場人們追崇的品牌風格及價位，根據自身實際情況選擇合作方式。

4、合作合同簽約簽署合作合同，確立合作關系。合作者繳交證明金，授予特許經銷牌證

5、店鋪設計裝提交資料：遞交候選店鋪平面圖 照片和商圈圖紙,實地考察：所屬省級代理派員店鋪現場考察以及批準。

6、開店前籌備前期營建籌備、開業前培訓與指導、人員招聘、開業營銷活動策劃，驗收待營業；

7、正式營業和后續服務成功開業,舉行開業儀式，落實開業宣傳方案及時反饋開業初期運營情況；提供專業支持。公司化專業團隊全程支持。