無印抹茶甜品自品牌創立以來用健康、綠色、環保的理念,以舒適時尚、崇尚自然別具一格的設計,開創抹茶文化的新概念生活方式,風靡于所到之處。
無印抹茶以抹茶為核心原料,推出抹茶甜品、抹茶飲品、輕主食,三大系列幾十款時尚美食,讓抹茶成為人們新流行生活方式。并以其優質的產品及服務迅速贏得了品味、品質、品牌的名聲,確立了在市場上高端品牌的形象及地位。無印的門頭設計靈感來源于日式傳統建筑,簡約樸實的裝修風格,讓人置身于日本民居,體驗它的精致和優雅的情調。店內簡單的線條造型,粉色的櫻花,幾盆綠植,風鈴,日本人偶這些日式元素精致而又優雅。
無印抹茶以微信、網絡為主的營銷活動,店內常常人頭攢動,門口排起長長的隊伍。無印抹茶,最受白領、學生為主的消費群體的喜愛。在進入市場的短期之內,就積累了一批忠實的“抹茶控”。我們希望用最純正的原料,帶給顧客最好、最健康的味覺體驗。
無印日式甜品追求最優質的抹茶,矢志不渝的堅守永恒承諾。由于茶葉中含有豐富的維他命A、維他命E、直接用熱水沖泡茶葉的話不利于人體攝取這些成份,相反抹茶是非常容易攝取這些成份的(抹茶是直接將茶葉研磨成粉末來飲用的)。抹茶加工工藝的特殊性與其它茶類相比營養成份更利于人體攝取。無印日式甜品精挑細選日本100%京都宇治最高級純正抹茶為原料。正所謂“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”。京都有著200年左右制茶經驗的傳統抹茶世家,采用石磨法,古法碾磨而成。無印將其用于各式蛋糕、冰淇淋的制作與研發,健康、自然的融合成各種日式甜品。
無印家的抹茶甜點種類主要分為三大塊:果子、飲品和冰品。果子是改良過的日式甜點,而非和果子,多半是西式蛋糕點心。比較特別的是“一勺入魂”。方形木質容器,表面鋪滿了細膩的抹茶,一勺下去,可以吃到美味滑膩的馬斯卡彭芝士油搭配著用朗姆酒泡發的手指餅干,餅干已經泡軟,所以也是綿軟的口感,口感一致不突兀。
抹茶千層也是一款極具代表性的西點,制作方法與榴蓮千層雷同,標準要求是有18層面皮,但是面皮要更加通透輕薄,每一層都需達到透光的效果,千層上方覆以山核桃碎作點綴,且可以中和抹茶的清苦感,最后用細篩均勻的撒滿抹茶粉,仿佛落櫻繽紛的絢爛。
1、領先的品牌地位
合肥無印抹茶公司秉承“專業連鎖化、連鎖標準化、標準品牌化、品牌規?;?、規模實業化、實業資本化、資本股份化”的經營理念,全心全意為消費者提供綠色、健康、營養、時尚的食品,力爭成為中國新生代抹茶甜品第一品牌。
2、專業經營團隊
專業物流配送為維持產品品質,保證門店原物料充足,每天新鮮及時配送。
臨店輔導專員,每周不定期臨店知道,與店東互動溝通,掌握店內狀況。
每周營業會議,每周輔導專員定期會議,即時反應,及時應變。
3、專業研發團隊
對于時尚茶飲,在全國市場的演變和消費動向都有著深入的了解。經由專業活力的平面設計組將最專業、最新穎、最具有品牌門店特色的一面呈現的淋漓盡致數據完整透明門店均使用專業制作設備,大大減少出錯幾率,更重要的是通過標準操作,保證每杯產品讓客戶安心使用。先進的POS系統使用,及時掌握營業狀況,通過數據資料進行數據分析,為未來的經營多一個最佳方向。
4、舒適消費空間
無印抹茶合作店使用統一的日式門店設計,日式的古風設計讓顧客一下就置身古代日本。明亮的店鋪空間,讓顧客可以清楚看到新鮮制作過程,讓顧客每一口都用心與放心。通過公司的專業培訓,不但提供高感度舒適空間,更有專業用心的服務態度。奇異鳥各門店,給你不只是最好,還要創造您每一次消費的感動,專業講師培訓公司擁有專業講師4名,均有3年以上的培訓和帶隊經歷,具有相當的理論水平和實戰經驗,經由他們培訓,確保店員對門店運營得心應手。
5、低風險合作模式
無印抹茶自開啟合作模式以來,已有眾多合作店先后開業,每一家成功開業的合作店都在擴大無印抹茶的影響力,為確保合作一家成功一家,幫助每一家合作商快速收回成本。從店面選址、裝修、培訓、運營等一系列事宜,公司都有扶持,幫助實現合作標準化管理。讓合作商成功復制無印抹茶的成功模式,大大降低合作風險,快速走上盈利之路。
1.申請者是具有獨立法人資格的商家,或是經營業主,認同無印日式甜品的商標、產品、經營理念以及企業文化。
2.在相關領域有一定的人員管理經驗,有較強的事業心,愿意把無印日式甜品當做自己的事業去做,有良好的服務意識和品牌意識,虛心接受總部的意見和建議。
3.合作者必須擁有一定的資金、固定場所、人員等,或者擁有優越的物業條件。
4.申請合作者準好在當地有一定的人脈和資源,以備不時之需。
1、通過官網留言遞交合作無印抹茶申請,等待公司回復。
2、回復后進一步提交個人信息情況,等待公司確認是否達到合作條件。
3、提交店面照片:對品牌加深了解。
4、合約簽約:了解規章簽訂合同并繳付合作費、管理費、押金、保證金:(保證金全額分期返還)。
直轄市、省會城市、經濟特區4500¥;普通市、縣3500¥
技術年費:(一年一交)
直轄市、省會城市、經濟特區2500¥;普通市、縣1500¥
5、發放電子合同,確認合同內容,發放統一平臺號、授權書等文件及權限。
6、店面設計:確定合作意向,選定合作城市,依據店鋪大小設計。
7、教育訓練:繳納技術指導費、相關人員培訓協調設計。學習專項技能技巧,增強業務知識理解。(建群培訓、視頻培訓、電話培訓)。
8、店面實習:合作商拍人到總公司接受技術訓。
9、裝修:受訓人員在直營店實習現場操作。
10、提供原材料:合作商按照公司提供的圖紙裝修,設備進場,物料進貨。
11、開業:做好開店前的人員、設備、原料、宣傳等準備。
12、新品免費學:公司推出新品會第一時間通知各個合作店進行新品制作培訓,并推出相應宣傳畫冊。
13、合作商永續經營:開店之后每一個合作店將會有合作督導進行合作店開店時的監督以及經營工作。
14、品牌適用期3年:(品牌保證金RMB10000元,合同到期后無息退還)3年后續約不加收任何費用。店鋪管理費RMB2400元/年(按年收)。
15、公司提供:店鋪規劃設計,人員培訓,產品研發,原料供應,經營指導等全程服務,為無印抹茶的合作商永續經營提供完善的保障。
(本文轉載自:無印抹茶官網)