和慶齋崇尚綠色，以弘揚清真飲食文化為主旨，和慶齋追求和諧，以體現以人為本，誠信為天的經營理念為職志。經數年打拼，以經營陽坊特色涮肉和秘制羊蝎子火鍋為主打食品的和慶齋，矗頗受百姓青睞且享譽京城周邊。一個涮字半個城，涮羊肉連年火熱，根據人們飲食觀念與口味需求變化，火鍋內容不斷花樣翻新，秘制羊蝎子火鍋應運而生，行時走俏，特殊風味口感，天然補鈣營養價值，使其進入美食優選之行列，古醫出載：羊蝎子其滋陰清熱，養肝明目，補鈣益氣之功效，當不為虛。

和慶齋崇尚綠色，以弘揚清真飲食文化為主旨，和慶齋追求和諧，以體現以人為本，誠信為天的經營理念為職志。要吃肉，貼骨肉，啃羊蝎子沒個夠，這正與“食不厭精、膾不厭細”的傳統美食觀相輔相成，互為補充。羊蝎子即羊之脊骨，狀似蝎子而得俗稱，骨肉為鮮嫩的貼骨部位，骨髓為可吸可吮的營養精華，以高湯巧燉的羊蝎子端上桌，肉味香噴誘人。

北京昌陽和慶齋餐飲管理有限公司是一家綜合性清真餐飲企業，成立于伊歷的1429年10月5日(2007年10月17日)，主要經營項目為特色涮肉和秘制羊蝎子火鍋。

創立之初，因其調料配方獨特，出品精細優良，價格公道實惠，服務優質快捷，深得周邊廣大顧客的一致贊譽與信任。同時更為昌陽和慶齋今后的迅猛發展奠定了堅實的基礎?；诎l展的需要，北京昌陽和慶齋餐飲管理有限公司注冊成立，全權負責所屬各分店的經營管理、人才輸送及原材料加工配送等工作。

北京昌陽和慶齋餐飲管理有限公司現有營運中的分店45家。昌陽和慶齋企業是一個年輕而又極具競爭力的企業。它將本著，“心懷高遠，腳踏實地 ;人和為本，誠信為天.”是公司的經營理念，“大商謀道，小商求利.謀道者，道與利兼得.求利者，道與利俱失.”是公司一貫貫徹的經營思想堅持尊重民族信仰，執行民族政策，突出清真本味，繼承優良傳統，不斷開拓創新，爭創更為出色的和慶齋餐飲品牌。

嚴格的管理，規范的服務，提供最優質的出品與服務，是昌陽和慶齋全體員工共同奮斗和追求的目標。北京昌陽和慶齋餐飲管理有限公司董事長付振和先生攜全體員工熱忱歡迎您的光臨與惠顧!

1、統一的經營理念

2、統一的質量標準

3、統一的加工工藝

4、統一的培訓標準

5、統一的廣告宣傳

6、統一的主料供應

7、統一的形象識別

8、統一的服務流程

1、在注冊營業執照和辦理相關手續時可以使用“昌陽和慶齋”商標;

2、在門面和內部裝修中可以使用“昌陽和慶齋”的所有標識;

3、提供對門面、前廳、后廚的整體設計方案;

4、負責開業前及營業中的員工業務技術培訓和指導;

5、贈送“連鎖合作店授權牌匾”、“北京名火鍋”各一塊;

6、提供公司宣傳手冊、運營管理技術培訓等材料;

7、提供符合標準的羊蝎子、羊肉卷、調料及餐、廚具的及時配送。

8、協助合作店解決在管理中出現的困難問題;

9、享受公司統一的對外廣告宣傳效果。

1 具有權力能力和行為能力的自然人、法人及組織;

2 有良好的信譽和敬業精神;

3 認同和慶齋的經營理念 ;

4 有持續經營的心態和抗擊風險的能力;

5 店鋪租期至少3年以上，營業面積300-1000平方米左右;

6 店鋪地點須經和慶齋評估審查合格;

7 愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理;為確保產品的統一性、服務質量的一致性，公司有權對各方式合作方的經營活動進行監督。

8 合作者承諾嚴格遵守伊斯蘭教飲食習俗;

注：以上數據僅供參考

（本文轉載自：和慶齋官網）