“漢森熊” ( handsome bear ) ，是江蘇省新興的精釀啤酒品牌，是揚州精釀啤酒運動的倡導者、實踐者和推動者。被江蘇的精釀啤酒者秘為“精釀啤酒的圣經” , “揚州精釀啤酒的啟蒙教材”。

這是一家小酒館，小得只有12 張臺， 44 個座位，店面小，但是卻不妨礙一撥撥的回頭客耐心等位幾個小時，排隊排成“狗”后，才得以進門品嘗。這樣的情形，在開業一年多的漢森熊小酒館里天天上演。

漢森熊小酒館為何能讓顧客心甘情愿排隊幾小時?這一切都是因為店家深諳情調營銷。

隨著人們收入和品味的提升，消費者對就餐環境、就餐體驗等的要求越來越高，情調營銷變得越來越重要。餐廳做情調營銷，無外乎從視覺和味覺出發。

視覺：復占情調的環境.瞬間籠絡顧客的心。

漢森熊小酒館的老板說，他想打造一個溫暖的小酒館，可以供兄弟朋友、情侶閨蜜，暢快喝酒聊心事的地方，一切都是極其質樸又獨具匠心。

1、知名度:漢森熊是揚州精釀啤酒行業的領軍品牌,它不僅僅代表著高品質的啤酒,更象征著“釀造自由”的精神,在全國擁有大批量的支持者和追隨者。

2、銷售渠道:漢森熊品牌旗下擁有多種精品精釀,如:原漿啤酒、咖啡啤及其多種女士酒(玫瑰釀、芒果釀和桂花釀等。)仍在不斷研發新口味,目前新上市銷售水蜜桃啤酒、生姜暖胃啤酒、鳳梨釀及其臍橙酒等等。

3、宣傳力度:公司擁有多種多媒體宣傳能力。僅2017年一年,公司動態即出現在各大商場宣傳活動中,更擁有微信、微博美團等自媒體網絡平臺以及眾多傳統媒體合作伙伴。

4、產品鏈:公司擁有20余款成熟產品,包括原漿啤酒、咖啡啤等耳熟能詳的品種。公司擁有一支成熟的釀造技術團隊,另獨立擁有家占地800m的酒窖研發基地

5、傳奇性:漢森熊是一個有創新的啤酒品牌。它帶領揚州市精釀啤酒從無到有創造了許許多多的奇跡。為小酒館的建設增加了展示內容和文化沉淀

6、視覺藝術:公司擁有一支強大的設計團隊,設計內容包括啤酒產品、宣傳資料、多媒體等等,其作品每次都叫人難以忘懷,成為品牌的極大亮點,眾多的周邊產品例如:個性化酒杯,文化體血衫等,吸引著無數的粉絲

7、多元化:漢森熊小酒館將利用本公司在行業的影響力,不斷研發新產品,并通過各地的連鎖“漢森熊”渠道,將這些產品送到消費者面前,滿足精釀啤酒愛好者們獵奇、放松的需求。

8、空間設計:漢森熊小酒館具有極度的空間張力及復古風格其設計團隊設計師將針對新門店具體情況,量身定制最佳室內裝修方案。

9、美食:漢森熊小酒館根據小規模、美味、方便快速的原則提供純正美味的冷菜、熱菜及鹵菜的制作工藝培訓,與精釀文化完美結合。

一、產品銷售要求:

1.合作店只可銷售公司指定精釀,精釀產品將按照合伙人需求提供。

2.總部有權不定期更新品牌店內售賣產品種類。

3.售賣產品需向總部統一采購,或者由總部指定品種,合作店自行采購。

4.總部幫助合作店及時更新產品目錄,把控合作店質量。

二、門店要求:

1.面積>120m,建議面積在120m~200m為最佳。

2.位置在社區集中中高端小區,門面最好有空地可以擺桌,不需要繁華商

業區。

3.具備通風,燃氣、可開餐飲等功能。

4.至少需要25KW的三相電源供電功能。

三、管理層要求

1.門店內必須要求有至少一位店長或負責任的員工。

2.合作方需要服從總部做出的整體市場方案。