隨著長春經濟的飛速發展，人民生活水平的不斷提高，長春餐飲業百花齊放，日益繁榮。在長春餐飲業的百花園中，有一朵盛開的奇葩——老昌春餅。   

2000年5月22日，長春老昌美食有限公司的第一家春餅店——東民主總店正式開業了。東民主總店開業的幾個月后，老昌春餅店勢如破竹，在春城各處生根開花——同年10月9日，開發區分店開業；12月9日，西康路分店開業；2001年3月22日，紅旗街分店開業；2001年8月22日，二道分店開業；2002年9月22日，汽車廠分店開業；2003年7月1日，北安路分店開業；2005年8月7日，近埠街分店開業；2006年11月10日，歐亞商都分店開業；2007年8月10日，歐亞新發分店開業；2008年7月1日，西安大路分店開業；2008年8月1日，前進大街分店開業；2009年10月1日，歐亞賣場分店開業。十三家店的相繼開業充分展現了老昌春餅店勃勃的生機與活力。

公司之所以取名為“老昌”，是取“老”字之民族的、國際的、傳統風味美食之古老淵源，賦予其“昌盛”、“繁茂”之意，來弘揚中國博大精深的春餅飲食文化，從而創建一個頗具個性同時又屬于廣大民眾的餐飲品牌。長春老昌春餅與廣大顧客見面后，便以其“營養、美味、衛生、健康”受到廣大消費者的喜愛。許多顧客紛紛豎起大姆指，夸獎道：“老昌春餅就是好吃，稱得上是卷出來的美味！

公司即確立連鎖經營的發展戰略和準確的市場定位，立足弘揚中華飲食文化，努力創造餐飲產業知名品牌。經過九年的艱苦創業，一個以中華傳統美食“春餅”為主打食品的全國餐飲連鎖知名品牌在中國北方蓬勃壯大。目前，老昌春餅已形成以東民主總店為銷售軸心，以開發區分店、西康路分店、紅旗街分店、 二道分店、汽車廠分店、北安路分店、近埠街分店、歐亞商都分店、歐亞新發分店、西安大路分店、前進大街分店，歐亞賣場分店十三家春餅店為外延輻射整個長春美食市場，3000多平方米的營業餐廳，800多平方米的中央廚房及專業的配送車輛，成為長春首屈一指的連鎖專業春餅店。

在菜肴風格上，長春老昌美食有限公司形成了老昌系列獨具特色的美味佳肴，并且不斷改良精烹細作，在長春市餐飲行業中獨樹一幟，贏得了廣大餐飲顧客的青睞和一致好評。

長春老昌美食有限公司本著時刻給顧客以“品質+服務+清潔+營養+美味=100%顧客滿意度”的經營理念，以及“以人為本、挖掘潛質、綜合培養”的員工管理宗旨，創百年企業做春餅第一品牌，實現企業整體價值為企業發展目標。繼承挖掘傳統飲食文化“春餅”的藝術與精髓，樹立老昌春餅的品牌及文化。 

加盟支持：

1.品牌支持

 每年通過強勢報媒廣告、視媒廣告、雜志刊發、行業活動參與、榮譽獲取等方式不斷提高 的品牌知名度和影響力。

2.選址支持

1）立址如立命，選擇在合適的地點開設加盟店非常重要。因此，總部為盡可能地防止加盟者出現盲目投資行為，會派出支持人員進行商圈分析和對備選場地進行評估。

2）店面設計及設備指導支持

3）為維護的形象識別、經營風格、文化體現等方面的一致性，以及減少加盟商困難而浪費資源的情況，店面設計原則上由總部設計機構統一設計，裝修施工加盟方可以自主選擇，您也可以選擇與 總部形成戰略合作的裝修公司合作。

4）除配送之外，總部將提供相應的設備手冊指導和支持。

3.人力資源支持

1）總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓幫助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素支持。

2）總部為加盟方提供新員工（含管理人員、特許經營者必須參加）在總部所在地進行培訓與實習機會但往返交通費、食宿費、受訓人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔。

3）加盟方若有人力資源的要求（管理人員、技術人員、服務人員等）由加盟方提出書面申請，經總部同意，根據總部情況適時安排，給予相應的支持并收取相關費用。

4）開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。營運督導部將定期對各加盟店進行巡回檢查，需整改的，總部將下達整改通知書或整改意見、措施，幫助加盟商走上正軌。

4.營運管理支持

1）開業前，總部將提供籌備開店實施計劃。

籌備期間除前面第2條、第3條支持外，還將給予加盟商提供營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記辦理方面的咨詢服務。

2）協助加盟商建立穩妥有序的施工進度及裝修成本，裝修要求等方面的控制支持。

3）開業前的宏、微觀市場調查，幫助加盟商建立餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導入期的宣傳推廣等，以便盡快步入正常經營軌道。

4）提供產品手冊及產品設計結構，協助制定產品（菜品、酒水）價格，制定菜單。

5）經營模式及廚政支持：總部不斷研發新產品、新火鍋品種，根據各地實際經營狀況和飲食習慣給予推廣。

5.配送支持

1）菜品來源由總部配送中心統一配送。

2）服裝、營業家具、餐具、 專業廚房設備等的配送。

3）需代購的其他物品批量采購。

6.信息支持

總部向各盟店提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

7.營銷支持

1） 總公司根據季節、節日變化，策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享。

2）廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

3）產品定位、市場定位、價格定位等營銷幫助。

8.開業的支持與輔導

1）開業支持小組到位，幫助加盟商開業前的物資采購、餐廳布局。

2）開業前的宣傳與菜單訂做等。

3）開業財務輔導、廚政輔導、前廳服務輔導、營業模式輔導等

加盟流程

1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。

資格審核

1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況；

2、法人身份證等有效證件復印件；

3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費 

實地商圈調查

1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考；

2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。 

簽訂正式合同

1、與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用；

2、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。

店面裝修及前期籌備

1、總部幫助審閱設計方案；

2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓；

3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。 

裝修驗收及證照辦理

1、按圖紙對裝修工程進行驗收；

2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。

　　1、具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人;

　　2、擁有一定的經濟實力，較好的資金調度能力，承擔投資風險的能力;

　　3、擁有適合餐飲行業經營的場所;

　　4、擁有堅毅負責的性格和創業的決心;

　　5、擁有良好的溝通協調能力，良好的個人信譽;

　　6、擁有親人親友的支持，深廣的人脈資源;

　　7、具有基本的管理能力以及清晰的投資者角色定位與權限;

　　8、能遵守總部的特許經營模式、店面選址要求及其他特許經營規則;

　　9、具有自覺維護特許人經營資源，樹立“老昌春餅”品牌形象的意識，愿意接受特許人的監督與指導。