松哥油燜大蝦是深圳市松哥油燜大蝦餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌。松哥油燜大蝦于2015年5月22日在深圳成立，專注于湖北口味的油燜大蝦。是深圳最受歡迎的小龍蝦餐飲企業之一。

松哥油燜大蝦優選長江流域，湖北潛江、洪湖一帶的活蝦，而且必須每天空運到門店。松哥油燜大蝦專注于一種口味，致力于給用戶提供最地道的湖北油燜大蝦。 

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2016年8月，美團發布的一份報告顯示，在全國3萬億的餐飲市場中，小龍蝦市場從2015年起獲得爆發式增長，市場規?，F已超過1000億元。 

而以小龍蝦主打的餐廳也以驚人的數量野蠻生長，截止2016年8月，大眾點評網上關于小龍蝦的總餐館數已高達17670家，是大街小巷隨處可見的串串香店數目的2倍，是肯德基中國門店數量的3倍?！　?nbsp;

同時，據公開數據顯示，小龍蝦是目前中國餐飲行業市場規模最大的品類，占比約為4%?？梢哉f，火熱小龍蝦市場站上風口浪尖，小龍蝦市場前景一片光明。

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