大小王炸雞店的炸雞產品在選料、油底、裹粉上都和別的炸雞店不同，選料只選瘦肉和脂肪比例恰好的雞胸肉，拋棄了單一的油底，采用合適配比的混合油底，選用顆粒均勻的裹粉，同時大膽嘗試創新不同口味的雞排，在直營店銷售得到認可之后才拿到合作店推出，降低了產品運營的風險。

　　臺灣品牌大小王炸雞以分量足、肉質細膩、味道鮮美而聞名，炸雞的味道多種，臺灣風味采用臺灣中草藥獨特配方腌制，雞肉通過大型滾揉機真空滾揉，急速冷凍的方式保持雞排的鮮嫩程度，短短幾年內就在市場上發展成了家喻戶曉的臺灣小吃品牌。

　　大小王炸雞排隸屬于杭州麥丘餐飲管理有限公司，起源于臺北的網紅雞排，這家店只有20平方米，該品牌正是在這里創造出屬于自己的真正網紅雞排和茶飲。

　　1、培訓優勢：與大小王炸雞排合作，總部培訓師為合作商提供理論培訓、技術培訓等內容，手把手對合作商教技術，讓零基礎的創業者快餐成長為大小王炸雞排達人。

　　2、裝修設計優勢：簡約的室內設計，用設計彌補裝修的簡約，與大小王炸雞排合作，總部為代理商店量身定制裝修設計書。

　　3、經營狀況優勢：總部將為大小王炸雞排的合作商提供淡季營銷、成本分析、提升營業額方案等全方面的支持。

　　4、管理狀況優勢：大小王炸雞排總部會為合作店鋪經營中出現的問題進行輔助解決，還會幫助合作商一起解決銷售問題，共同創造更大的價值。

　　品牌支持

　　為合作商提供統一的商號、店面形象，給予VI視覺系統使用權;

　　開店支持

　　贈送開業宣傳的用品、宣傳資料等，派遣專業老師上門帶店;

　　新品支持

　　擁有專業、實效的研發隊伍，每季推出市場需求的新口味產品，永保行業領先;

　　廣告支持

　　各電視臺循環宣傳廣告支持支持，網絡及平面媒體強勢推廣宣傳不間斷;

　　運營支持

　　與大型物流配送公司合作，保證貨物第一時間安全快捷送到，公司有專業老師隨時解答合作商運營中的疑難問題;

　　區域保護

　　嚴格的區域保護政策，確保合作商在一定區域內的壟斷經營權。

　?、俸献魃陶J同大小王炸雞排的經營理念。

　?、诶斫獯笮⊥跽u排的產品銷售及營運模式。

　?、酆献魃桃邮芸偛康慕y一管理模式，自覺參與總部的技術升級與各種培訓。

　?、芎献魃叹哂猩虡I意識、人員管理經驗及進取的創業精神。

　?、莺献魃叹哂袕娏业膱F隊合作意識，懂得協調團隊關系。

　?、藓献魃叹邆滟Y金實力，能夠滿足店鋪的啟動要求。

　?、吆献魃叹叩慕洜I場所要合適。

　?、嗪献魃淘敢馊硇牡赝度氲赇佭\營，將大小王炸雞排店鋪合作視為自己的長期事業。

（本文轉載自：大小王炸雞排網/zixun/281.html）